06 octobre 2012

de tout et rien sur la semaine spectacles recette

mardi , trés beau spectacle de Cristelle CHOLLET ex empiaffé , dans son nouveau spectacle, survitaniné, avec des surprises.

et des surprises , belle voix que cette Cristelle et des histoires assez clean,pour amuser tous le monde, avec en prime un

chaste baiser ( sur les lévres quand même ) de ses deux trés bon musicien . Ce qui prouve que Mlle CHOLLET et dans

l'air du temps.

et des minutes et minutes d'ovation debout , ( standing ovations ) .

 

mercredi : surprise au casino de Paris, avec un spectacle , qui merite le détour.

epoustouflant , surtout la deuxieme partie.Le rêve total , surealiste ,poétique,terrible ,

la salle fait le show pour finir. formidable.

 

il commence a faire frais, bien que ce week end soit doux , penser a un potage ravigotant , une créme de pois cassés.

cuit en cocotte minute ( mais oui comme Françoise Bernard ) 3 fois le volume d'eau  salé ,des pois.préalablement tremper.

 3 gousses d'ails 1 oignon,4 feuilles de laurier,une branche de thyn.apres cuison de 20 ms , passer le fouët electrique, dans

la soupe, en rajoutant 4 parts de créme de gruyére ( genre vache ou philadelphia faire bouillir ) mixer .

a part faite sauté des lardons frais ou fumé, format allumettes  suivant votre goût,bien rissolé,jeter dans la soupe,re bouillir

ATTENTION ça ATTACHE !!!! surveillez en touillant.

au dernier moment 15/20 cl de créme fleurette.

saupoudré en soupiere, de cerfeuil ciselé , cela donne de la fraicheur.

servir bien chaud ( croutons facultatif )

 

bienvenue au disque de Mireille MATHIEU chantant E.PIAF , magnifiquement interpreté.

 

 

 

 

Posté par monseigneur1 à 14:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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